【お弁当】豚肉の生姜焼き弁当20180723

こんにちは。soraです♪

月曜日～始まりましたね。今週は業務の関係で1時間早く出勤しなければならず、ちょっと大変です。でも早起きしてお弁当ちゃんと作れました！

今日のおべんとう

豚肉の生姜焼き弁当

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• 豚肉の生姜焼き
• 卵焼き
• ニンジンとピーマンのソテー
• 梅干し
• グレープフルーツ
• ぶどう

豚肉の生姜焼きの作り方

＜材料＞

豚薄切り肉　　          100ｇ
玉ねぎ　　　              1/6個
しょうゆ　　       大さじ1.5
みりん　　　       大さじ1.5
酒　　　　              大さじ1
さとう　　　          小さじ1
生姜(すりおろし)　小さじ1
サラダオイル      　小さじ2

＜作り方＞

1. フライパンにサラダオイルを入れ、中火で玉ねぎを炒める。
2. 玉ねぎがしんなりしてきたら豚肉を入れ炒める。
3. 豚肉の色が変わったら、調味料を入れからめながら炒める。
4. 調味料が煮詰まり、照りが出てきたら出来上がり。

今日は『とりあえずスタートしてみる月曜日』～あれもこれもやらなくちゃ！と思うと焦って気も重くなってしまいますが、『とりあえず～』でやっていこうと思います。

今日も読んでいただきありがとうございます(^^)