2025-06-01から1ヶ月間の記事一覧
今日も一日お疲れさまでした 香ばしく焼いた塩麹漬け豚肉で、元気チャージ麹の風味がじんわり広がって、食べるほどに心もほどけるようにんにくの香りとお肉のジューシーさで、心も体もほっとひと息 今日のメニュー豚肉の塩麹焼き雑穀米ワカメの味噌汁セロリ…
今日も一日お疲れさまでした 今夜はアツアツの参鶏湯で、ちょっぴり暑気払いお腹の中からじんわり温まって、疲れた心と体がふっと軽くなる感じ✨夏バテ気味の私にぴったりの一杯でしたほろっと崩れるやさしい鶏肉に、気力も少しずつ戻ってきた気がします 今日…
今日も一日お疲れさまでした 今夜は鰻で小さなごほうび鰻が大好物です身がふっくら厚く、ふわっと香る甘だれに、つかれた心もほぐれていくようでした✨ 今日のメニュー 鰻丼 オイキムチ 切り干し大根のサラダ 金時豆の甘煮 ワカメの味噌汁 さくらんぼ A tend…
今日も一日お疲れさまでした 今夜は冷やし中華にしました〜薄焼き卵を作り、具材を細々切るのが好き手を動かすうちに気持ちが整っていく感じがして癒されます 今日のメニュー冷やし中華小籠包ブルーベリーヨーグルト Preparing colorful toppings with care…
今日も一日お疲れさまでした 今夜はさっぱりとカツオのお刺し身にしました〜️豆皿をぐるっと並べる時間が、私の小さな癒し時間✨ 今日のメニュー️ カツオの刺身 小松菜のナムル キャロットラペ 切り干し大根のサラダ きゅうりと大根のぬか漬け 金時豆 雑穀米…
今日も一日お疲れさまでした 今夜は先日作ってみたチキンカレーを再び作ってみました〜糖質と脂質オフでヘルシーなのに美味しい✨スパイシーなカレーの香りに包まれて、今日も小さな幸せを感じました 今日のメニュー糖質&脂質オフのチキンカレーサラダキウイ…
今日も一日お疲れさまでした 今夜はワンプレートごはん好きなものをいろいろのせてみました✨ひとつひとつを丁寧に盛り付ける時間は、心がゆるやかに整っていくようで好きです✨ 今日のメニュー紫キャベツのラペキャロットラペトマトきゅうりのぬか漬け金時豆…
今日も一日お疲れさまでした 蒸し蒸しと暑い日が続くので、今夜はさっぱりせいろ蒸しに彩り野菜と鶏むね肉をたっぷり蒸して、ポン酢でさっぱりいただきましたふわっと湯気の向こうに、ほっとする時間が広がりました 今日のメニューせいろ蒸し♨️紫キャベツキ…
全粒粉クランベリー&くるみベーグル 朝のスロースロージョギングを始めて2週間、今朝も走りました〜♀️暑くなってきたので、もっと早起きしないとです スロースロージョギングの後は、シャワーを浴びて、朝食をとり、ベーグルを作りました大好きなクランベリ…
今日も一日お疲れさまでした 早くも夏バテ気味で食欲がない…と思いながらも、せっせとキンパを作りました〜キンパをくるくる巻いて切って並べているうちに気持ちもふわっと整い、自然と食欲がわいてきました野菜をたっぷり添えて、ゆっくりいただきました✨ …
今日も一日お疲れさまでした ここのところの暑さにちょっとバテ気味だったけど、お皿におかずたちを並べていくうちに、なんだか食欲も元気もわいてきました小さな彩りのひと皿ひと皿が、元気をくれたみたいです✨ 今日のメニュー️銀だらの煮付けにんじんのナ…
今日も一日お疲れさまでした 今夜はさっぱり冷たいおうどんにしました豚しゃぶと大根おろしとオクラと梅干しで、さっぱりだけど栄養バランス良く✨ 今日のメニュー梅おろし豚しゃぶうどんさくらんぼ Even the simplest meal gently wraps me in calm.At the e…
今日も一日お疲れさまでした〜 今日は暑かったですね〜☀台所で火を使うのが、だんだんおっくうになってきますが、夏バテしないようにちゃんとごはんを食べないと❢ですね 食卓に並ぶ小さなおかずたち。一品一品に自然と心がほぐれていきます✨ 今日のメニュー…
今日も一日お疲れさまでした〜 今夜は冷凍しておいた糖質&脂質オフのチキンカレーヘルシーで美味しいなんて嬉しすぎます✨野菜もたっぷり添えて、一口食べるたびに優しくなれる夜ごはん今日も一日がんばりました〜✨ 今日のメニュー糖質&脂質オフのチキンカレ…
今日も一日お疲れさまでした〜 今夜は鯛の頭が安かったので、かぶと煮に️コトコト煮ていたのですが、他のことに気を取られていたら、煮汁がなくなり、あわや焦げ付きそうに…でも、そんな小さなハプニングも香ばしさが少し加わって？なんだか“ごちそう感”が増…
今日も一日お疲れさまでした〜 今夜はスキレットで石焼きビビンバを作りました〜こんがりおこげとコチュジャンが食欲をそそります〜✨野菜もお肉もたっぷり、卵ものせて栄養バランスばっちり ジュージュー音を立てながら混ぜて食べる時間も楽しい オイキムチ…
シナモンレーズンベーグル 今朝は、なんだか眠くて眠くて…ぬくぬく二度寝してしまいました〜少し遅いスタートになったけれど、スロースロージョギングへ❢♀️ご近所の花や木々に癒されながら、気持ちよく走り切れました✨ 朝ごはんのあとに、ゆったりとベーグ…
全粒粉クランベリーとくるみベーグル ふと思い立って始めたスロースロージョギング♀️気づけば今日で1週間。雨の日に1日だけお休みしたけれど、それ以外は毎日続けることができました 朝はレモン白湯で目覚めて、ストレッチをしてから、近所の景色を眺めなが…
今日も一日お疲れさまでした〜 今日は気分転換でワンプレートごはん彩りに癒されて、心までほっとしましたやさしく満たされる時間を大切にしたいです✨ 今日のメニュー麻婆豆腐なすの甘酢浸しピーマンのナムルキャロットラペ卵焼き金時豆の甘煮きのこのバター…
今日も一日お疲れさまでした〜 今夜は大好きなバジルニョッキニョッキを茹でるのが好きポコポコ浮かんでくるのが楽しい今日は市販のバジルソースだけど、プランターで育てているバジルがたくさん増えたら、フレッシュなバジルソースを作ってみたいです✨ 今日…
今日も一日お疲れさまでした〜 今夜はいわしの梅煮で和定食️甘酸っぱい味が疲れた心と体に沁みるぅ〜時間をかけてじっくり煮たので、骨まで食べられました️好きなものを少しずつ並べて、自分をいたわるやさしいおうちごはん 今日のメニュー️いわしの梅煮雑穀…
今日も一日お疲れさまでした〜 今夜は、糖質&脂質オフのチキンカレー整える暮らしの中で、自分をやさしくいたわるひと皿に カレーのスパイスがじんわりと心をほぐしてくれ、彩り野菜が嬉しい✨ 今日のメニューチキンカレー紫キャベツのラペキャロットラペゆで…
今日も一日お疲れさまでした〜 カリッと揚げた春巻きを主役に、野菜たっぷりのおかずを少しずつ丁寧に切って、並べて、整えて、心も一緒に整えていく時間が楽しいです✨ 今日のメニューささみ梅しそチーズ春巻き玉ねぎのキムチきゅうりのぬか漬けキャロットラ…
今日も一日お疲れさまでした〜 今日は野菜をたっぷり摂りたくて、せいろ蒸しにしました♨️いろんな野菜を彩りよく、脂肪燃焼スープも添えて、初夏のからだをやさしく整える夜ごはんです 今日のメニューせいろ蒸し♨️紫キャベツブロッコリーにんじん豚こま肉か…
プレーンベーグル 昨日に引き続き、今朝もスロースロージョギング15分しました♀️フルマラソンを走っていた頃からすると、クールダウンのジョグよりゆっくりペースそれでもいい。できるところからまた始めてみようと思います✨ スロースロージョギングの後は…
今日も一日お疲れさまでした〜 今日はなんだか暑かったので、さっぱりビビン冷麺にしました手作りの旨辛のタレが美味しい〜玉ねぎのキムチと韓国のりとピーマンのナムルも添えて、大満足の夕ごはんでした✨ 今日のメニュービビン冷麺玉ねぎのキムチ韓国海苔ピ…
全粒粉クランベリー&くるみベーグル 今朝は何年ぶりか記憶にございません〜ぶりに、ジョギングをしてみました♀️フルマラソン５回完走のサブフォーランナーのワタシ。久しぶりのランはスロースロージョギング15分です笑それでも久しぶりのジョギングは気持ち…
今日も一日お疲れさまでした〜 気分を変えて、ワンプレートごはん小皿にちょこちょこ盛り付けるのも楽しいけれど、ワンプレートをどうやって盛り付けようか考えるのも楽しい 今日のメニュー鶏むね肉と長ネギの旨塩焼き鳥茹でアスパラガス大根のぬか漬け雑穀…
今日も一日お疲れさまでした〜 今日はツナと大葉と梅干しでさっぱりしたパスタにしました梅干しの酸味で食が進みます❤ シンプルだけど、香りと彩りで満たされるごはんちいさな満足をひとつずつ重ねていこう✨ 今日のメニューツナと大葉の梅めんつゆパスタ手羽…
今日も一日お疲れさまでした〜 冷凍庫のイカとブロッコリーが、ニンニクの香りをまとってペペロン風に彩り豊かなラペやナムルで華やいだ気分ひとつひとつの味が、小さな幸せを運んでくれる夜ごはんです✨ 今日のメニューイカとブロッコリーのペペロン風味キャ…
