今日も一日お疲れさまでした〜 今日はキンパとヤムニョムチキンを作ってみましたキンパは具だくさんだけど、綺麗に巻けました〜ナムルやキムチと一緒に、バランスよく盛りつけました✨しっかり食べて、元気をチャージ 今日のメニューキンパヤムニョムチキンオ…

おさつシュガーバターベーグル 冷たい雨が降り続けている土曜日☔部屋でゆっくりベーグルを焼いてみました 生地をこねながら無心になれるひとときが好き 今日はさつまいもを甘く煮たものを、中に包みこんで焼いてみました 焼き上がったベーグルからバターとお…

今日も一日お疲れさまでした〜 今日は名古屋風手羽先の唐揚げを作ってみました甘辛のタレが絡んでいて、白ごまも香ばしくて美味しい〜〜〜✨素朴なおかずたちが、そっと一日を包み込んでくれるようでした 今日のメニュー名古屋風手羽先の唐揚げなすの甘酢浸し…

今日も一日お疲れさまでした〜 今日は初めて汁なし豆乳担々麺を作ってみました濃厚胡麻ダレが美味しい〜〜〜✨これはリピート確定です 今日のメニュー汁なし豆乳担々麺キャロットラペ紫キャベツのラペいちご 今日も美味しくいただきました A comforting dinne…

今日も一日お疲れさまでした〜 サバの味噌煮で和定食です️じんわり味が沁みていて、ほっとできるごはん時間でした副菜も身体にやさしいものを選びました整える暮らしを、今日もひとつ。 今日のメニュー️ サバの味噌煮 雑穀米 さつまいもとネギの味噌汁 にん…

今日も一日お疲れさまでした〜 今日は図書館で借りたあすけんの本のレシピで、ブロッコリーとサケの豆乳スープを作ってみました〜️とっても優しい味です 今日のメニューブロッコリーとサケの豆乳スープキャロットラペ紫キャベツのラペアールグレイホワイトチ…

今日も一日お疲れさまでした〜 今日はバジルと豚肉のソテーいろいろと副菜を並べてみました楽しみのひとつです 今日のメニューバジルと豚肉のソテーキャロットラペセロリのぬか漬けピーマンのナムル玉ねぎのキムチ金時豆雑穀米のおにぎりさつまいものレモン…

今日も一日お疲れさまでした〜 今日はせいろ蒸しごはんと脂肪燃焼スープ♨️野菜たっぷりのヘルシーごはんです先日、ノンアルコールモヒートを作った時は、ミントを入れ過ぎてしまったので、今回は控えめにし、レモンの輪切りとクコの実も入れてみました彩りが…

アールグレイホワイトチョコベーグル✨ 今日の空も曇り☁しんと静かな朝の時間に、ベーグルを焼いてみました ベーグル作りで一番好きな工程は、生地を捏ねること。無心で手を動かしていると、ふと“これってマインドフルネスかも”と思うことがありますアールグ…

黒ごまベーグル✨ 曇り空の土曜日☁静かな空気の中、黒ごまベーグルを焼いてみました 何度もリピートしているけど、やっぱり美味しい ゆっくり流れる時間の中で、ふわっと香るパンの香りに包まれて、ゆったりした気持ちに 今日はお気に入りのお皿に、彩り野菜…

今日も一日お疲れさまでした〜 今日は鶏むね肉のネギ塩ダレ鶏むね肉はしっとり柔らかく、思わず笑顔になる味ていねいに仕込んだひと手間が効きました〜✨ 今日のメニュー鶏むね肉のネギ塩ダレキャロットラペピーマンのナムルアボカドとプチトマト切り干し大根…

今日も一日お疲れさまでした〜 今日はボンゴレビアンコ安定の美味しさです✨ひとくち食べればふっと肩の力が抜けて、心までほぐれる感じそんな優しいごはんでした✨ 今日のメニューボンゴレビアンコキャロットラペオリーブ筍のバターソテーノンアルコールモヒ…

今日も一日お疲れさまでした〜 サバ缶の買い置きがあったので、サバの南蛮漬けを作ってみました〜️甘酢が疲れた身体に染みるぅ〜がんばった一日の終わりに、ちょっとだけ自分をいたわるごはん 今日のメニュー️鯖の南蛮漬けキャロットラペ卵焼き金時豆かぶの…

今日も一日お疲れさまでした〜 今日はオムライスです。ドレスドオムライスって知っていますか？卵をくるっと巻いて、まるでドレスのスカートのように仕上げるオムライスなのですが…＼初挑戦、そして見事に玉砕しました〜〜〜！／何度も動画を観てイメトレし…

今日も一日お疲れさまでした〜 今日は煮込みハンバーグハンバーグって美味しいですよね〜✨肉汁がじゅわっとすると、幸せな気持ちになります 今日のメニュー切り干し大根のサラダきゅうりのぬか漬け ゆで卵かぼちゃのいとこ煮にんじんのぬか漬け雑穀米のおに…

今日も一日お疲れさまでした〜 今日は、好きなものをいろいろのっけて、ネバネバ丼を作ってみました〜とろ〜り、つるんと食べやすくて、疲れた体にやさしいごはんです 今日のメニューネバネバ丼（オクラ、納豆、めかぶ、長芋、マグロ、卵黄など）オイキムチ‬…

全粒粉ベーグル🌾🥯✨ 今日はとっても良いお天気☀全粒粉ベーグルを焼いて、庭でランチを楽しみました🌿 木漏れ日の下で、風と光といっしょに味わう小さなごほうび💛 今日も丁寧に、やさしく、自分を整えていこう🍀✨ ランキング参加中おうちﾊﾟﾝ作り

今日も一日お疲れさまでした 今日はスンドゥブチゲお豆腐に、あさりといか、豚肉、玉ねぎも入れて具だくさん✨ピリ辛でぽかぽか、じんわり心まで温まる味です 今日のメニュー スンドゥブチゲオイキムチ韓国のりラディッシュの葉の胡麻和え❤ラディッシュのピク…

クランベリークリームチーズベーグル✨ 今日はクランベリークリームチーズベーグルを焼いてみました 以前焼いたメロンパンベーグルの上のクッキー生地なしバージョンです生地にクランベリーを混ぜ込み、フィリングにもクランベリーとクリームチーズを入れてあ…

今日も一日お疲れさまでした 今日はカツオのお刺身️海の恵みに感謝したくなるような美味しさでした✨副菜をちょこちょこ盛りつけながら、「今日はどれから食べようかな」って迷う時間も、ささやかな楽しみです 今日のメニューキャロットラペプチトマトのぬか…

今日も一日お疲れさまでした 今日は今年2回目の冷やし中華今回はタレを手作りしてみました✨市販のものとは違って、好きな味に調整できるのが嬉しいお酢を効かせて、レモン果汁も入れて、酸っぱめにしました 今日のメニュー冷やし中華キャロットラペほうれん…

今日も一日おつかれさまでした 今日は塩鮭を焼いて、作り置きのおかずとぬか漬けと一緒に 今日のメニュー雑穀米じゃがいもと玉ねぎの味噌汁回鍋肉ほうれん草のナムルきのこオイル蒸しにんじんのぬか漬けセロリのぬか漬け️塩鮭ゆで卵いちご ぬか漬けはだんだ…

今日も一日おつかれさまでした 今日はビーフカレーの日なんだか元気をもらえた気がします✨ 今日のメニュービーフカレーサラダらっきょうパイナップル あたたかいごはんがあると、心もふっとゆるみますねそんな何気ない時間が、やっぱりいちばんの癒しです✨“ …

今日も一日おつかれさまでした 先日作ったやさしい味わいの参鶏湯に、ちょこちょこと小皿のおかずを添えて✨一皿一皿に気持ちを込めて、今日も“ほっこりできる食卓”を目指してみました 今日のメニュー 参鶏湯オイキムチかぼちゃのいとこ煮ほうれん草のナムル…

今日も一日おつかれさまでした 今日はせいろ蒸し♨️湯気と一緒に、心もほぐれる優しいごはんです✨素材の甘みがじんわり広がって、体もほっとひと息 せいろ蒸しさつまいもかぼちゃブロッコリープチトマトエリンギ肉巻き長ネギゆで卵雑穀米 にんじんのポタージ…

今日はチョコチップベーグルを焼いてみました✨ いろんな種類のベーグルを焼いてみたけれど、1番、2番を争うくらい好きかも✨外はパリッと中はもっちり、チョコの甘さがふんわり広がって、ひとくち食べるごとに幸せ気分に… 焼いている時から、チョコの香りに包…

今日も一日おつかれさまでした 今日は圧力鍋を使って、参鶏湯を作りました〜✨コトコト煮込んだスープに、ほろっとほぐれる鶏肉✨身体の芯からほっと温まって、心までほぐれるような夜ごはんになりました 今日のメニュー 参鶏湯雑穀米卵焼き韓国のりほうれん草…

今日はシナモンレーズンベーグルを焼いてみました✨ 生地をこねているときから、シナモンの良い香りに包まれて、なんだか心までふんわりほぐれるような時間に 焼きたてをひとくち頬ばると、もっちり生地に甘酸っぱいレーズン、ほんのり香るシナモンがじんわり…

今日も一日おつかれさまでした 今日は唐揚げ名人のお友達にコツを教えてもらった方法で、鶏の唐揚げを作ってみました〜✨ 揚げたてはやっぱり美味しいですね 今日のメニュー きゅうりとなすのぬか漬け たけのことワカメの煮物 鶏の唐揚げ かぼちゃのいとこ煮 …

今日も一日おつかれさまでした パスタの盛り付けを特訓中のワタクシ。Facebookで知り合った方にコツを教えていただきチャレンジなかなかの盛り付けではないでしょうか？ 今日のメニューツナと大葉と山椒のパスタにんじんのポタージュチョップドサラダいちご …